Хорошая рыба ))) Последнее время подсел, я на ролы собственного приготовления. Так вот, такая рыба в сыром виде, самое оно. Как делаются нормальные суши и ролы подсмотрел, в японском ресторане города Мюнхен. Настоящий японец, делал)) Нигде в Воронеже даже рядом такие не делают. Обратите внимание на соотношение рыбы к рису, как выложен васаби и какого цвета имбирь http://savepic.su/4017453.jpg
Обратите внимание на соотношение рыбы к рису, как выложен васаби и какого цвета имбирь http://savepic.su/4017453.jpg